"allô mon poulet ?" Le 22 janvier 2009, Antiblues nous parlait de la Maison Poulaga à Cannes. image du Net @ Lyon itou les poulets seront grillés sur place dans le 7e Sud exactement ! et la Maison Poulaga de Montpellier, c'est pour bientôt(info réservée...

« L’histoire de la cuisine lyonnaise a commencé dans les bouchons, puis vint l’époque des mâchons des ouvriers. De là sont apparues les Mères lyonnaises car certaines familles bourgeoises firent faillite au XIXe siècle et durent se séparer de leurs cuisinières....

Une histoire lyonnaise, certes, mais Paul BOCUSE est mondialement connu... www.bocuse.fr Il y a l'Auberge du pont de Collonges, l'Abbaye de Collonges et son fameux limonaire... Et puis, toujours pour le plaisir des photos et des papilles, du Nord au Sud,...