Beaujo nouveau : "Domaine du Moulin Blanc"
Hier, pour le dîner, il est arrivé chez Plume !
Dans mon épicerie de quartier (lol !)... il a fallu d'abord que je mette mes lunettes pour reconnaître la capsule qui me rassure...
Pas trop de choix de "Récoltants" dans la "planète de la Part Dieu"... Laissant systématiquement de côté les noms connus, je recherche "mon" coup de coeur... Et le voilà, tout est réuni : l'étiquette sobre mais chic, le nom "Moulin Blanc", le lieu "Charnay" qui me transporte dans mon enfance (je passais mes vacances dans une ferme à Marcy-sur-Anse, tout à côté de Charnay), et la mention "viticulteurs-récoltants" de Alain et Danièle GERMAIN !
Il était délicieux, "gouleyant", dégusté avec de la charcuterie (c'est la tradition à Lyon !) et une bonne tranche d'araignée du Limousin ! Je ne sais pas définir le goût du fruit rouge qui domine, mais j'en reprendrai avec beaucoup de plaisir !
*
***
*
Il est arrivé ! La mise en perce s'est effectuée, selon la tradition, à minuit pile ! Vous pensez bien que Pluminette n'y était pas !!! Une quinzaine de tonneaux ont roulé du quai Tilsitt à la place Antonin Poncet où quelques milliers de personnes les attendaient. J'attendrai donc ce soir pour le goûter ! cerise, groseille, framboise ?... pour cette année, ce sera quoi la dominante ?... Cette année, le Beaujolais sera, "de source sûre", "fruité, gouleyant et plaisant à boire" ! Ben, en fait, c'est comme l'année dernière... et l'année d'avant !!!
Personnellement, j'aime le Beaujolais, même si mon palais ne détecte pas le parfum particulier de tel ou tel fruit rouge, car j'aime les vins rouges légers... Mais je sais qu'il ne fait pas l'unanimité...
Lyon accueille, comme il se doit, cet événement ! Après avoir accueilli, en grande pompe, les viticulteurs du Beaujolais, il y a quelque temps, les Lyonnais feront la fête à leurs récoltes !
En attendant la photo d'une bouteille de chez ... pas de Pub ce matin ! (mon choix se portera sur la plus belle étiquette !)
en attendant, à consommer sans modération
une bonne bouteille de Chiroubles...
vraie fausse, mais tellement jolie !