Papillote

La vraie star des fêtes est lyonnaise !

Pensez-donc !
encore une spécialités de notre bonne Ville de Lyon !!

Chocolats, nougats, pâtes de fruit ou d'amande sont emballés, en papillote, comme un cadeau, dans un papier or ou chatoyant, enroulés dans une petite feuille paraphinée sur laquelle on découvre une blague ou même un pétard !

La PAPILLOTE, elle aussi, est incontournable !

Encore une jolie légende

On raconte qu'à la fin du XVIIIe siècle, l'apprenti d'un pâtissier lyonnais, du nom de Papillot, lui volait des chocolats qu'il enroulait dans des billets doux avant de les donner à sa dulcinée...

Papillot s'en aperçut... Et comme il trouva l'idée originale, il entreprit de fabriquer et vendre des papillotes avec un billet humoristique ou une histoire drôle !

Plus des deux tiers de ces confiseries sont consommées dans la région Rhône-Alpes. Tout le monde connaît celles fabriquées par Révillon, dans la Loire. (Révillon est né à la fin du 19e siècle, grâce à deux Lyonnais, MM. Thomas et Pelen. Ils choisissent d'appeler leur affaire du nom d'un de leur employé, Révillon, dont le patronyme se rapproche de la période faste des papillotes, le réveillon).

Pour ma part, mes préférées sont les "cosaques" de Voisin, au délicieux chocolat entouré d'un pétard emprisonné dans un papier brillant !

Ne me dites pas, que dans "votre ailleurs", il y en a aussi !

Comments

[papillote]

ah oui, on a écrit sur le même sujet ! moi je me fournis directement dans l'usine de Révillon à Roanne : certaines papillotes ne sont pas commercialisées ailleurs... sinon je ne mange que les papillotes voisin aussi. les autres marques ne sont pas très savoureuses je trouve

[lanourse]

Intéressante , la petite histoire des papillotes , je n'y ai jamais vraiment prêté attention !Ce sera le cas maintenant et en plus en pensant à toi !
C'est gentil , le petit calin pour Calvin , je n'y manquerai pas , c'est un petit trésor !!!
Bisous pour toi Petite plume !

[Antiblues]

Ah oui Taty, les fondants !!! J'adorais ça aussi !! ça existe encore ???

[Maiqueta]

Moi aussi je connais !!! :o)
Mais je ne suis pas comme toi une fine connaisseuse.... J'imagine que les miennes te feraient sourire.... :os
Bisous gelés....

[sol-asido]

pas de Noël pour moi sans papillottes... déposées dans les souliers sous le sapin quand j'étais petite, puis en accompagnement des cadeaux pour mon fiston... on faisait des fleurs avec les papiers... et on ne manquait pas la lecture des blagounettes.. Et les pétards !....
Je te fais de gros bisous ... il neige à gros flocons ce soir...